Linha de produção de pita de bolso
A linha de produção de pita de bolso da Farhat é uma linha de pão pita projetada em torno da separação confiável das camadas e da formação do bolso, do porcionamento da massa até o forneamento rápido.
Produtos de panificação fabricados com Linha de produção de pita de bolso
Piadina
Roti
Pão sueco
Pães com frutas e grãos
Pita para souvlaki
Pão naan
Mini pão naan
Pão plano proteico
Pita de bolso
Mini pita
Uma revolução na produção de pão pita
Entre as diversas soluções de panificação oferecidas pela Farhat Bakery Equipment, a Linha Industrial de Produção de Pão Pita representa um avanço no forneamento do pão pita. Essa máquina une produtividade e qualidade excepcionais para extrair o melhor da sua padaria.
Adaptável a diversos tipos de pita
Projetada com a versatilidade das panificadoras modernas em mente, esta linha de produção fabrica diversos tipos de pão sírio. Sua flexibilidade a torna um ativo indispensável para panificadoras que querem atender a gostos e preferências variados dos clientes.
Capacidade de produção ultraelevada
A verdadeira força da linha industrial de produção de pão sírio está na sua impressionante capacidade produtiva. Com uma capacidade impressionante de até 20.000 pães por hora na operação de 8 fileiras, esta máquina é um verdadeiro exemplo de desempenho industrial.
Informações sobre o equipamento: Linha de produção de pita de bolso
Dados técnicos, vantagens e opcionais
Dados técnicos
Vantagens
Opcionais
Dados técnicos
- Capacidade: até 20.000 pães por hora.
- Fileiras: 8 fileiras para produtividade máxima.
- Materiais de grau alimentício: garantem os padrões de segurança e a pureza no processo de panificação.
- Pneumática avançada: Garante alto desempenho, confiabilidade e produção constante.
- Esteiras higiênicas antibacterianas: mantêm o processo de produção sanitizado e reduzem o risco de contaminação cruzada.
- Controle de velocidade ajustável: Ajustes flexíveis de velocidade para atender a diferentes exigências de produção.
- Eletrônica de alto nível: controle de precisão que aumenta a eficiência e a uniformidade.
Vantagens
- Versatilidade: capaz de produzir diferentes tipos de pão pita.
- Alta produtividade: produção incomparável de até 20.000 pães por hora.
- Eficiência: Garante consistência de tamanho, formato e espessura para produtos uniformes.
- Higiene: Troca de formato e limpeza rápidas para manter os mais altos padrões de higiene.
- Solução completa: Oferece uma solução completa de produção de pita, da preparação da massa ao forneamento e ao resfriamento.
Opcionais
- Personalização: Soluções sob medida para atender às suas necessidades específicas e às suas metas de produção.
- Abordagem consultiva: Trabalhamos lado a lado com você para entender as suas necessidades específicas e projetar uma solução que traga os melhores resultados.
Perguntas frequentes sobre a linha de produção de pita de bolso
Sua função é definida dentro do processo de acordo com o produto, a massa e os equipamentos a montante e a jusante. A proposta técnica identifica a configuração do projeto e as interfaces.
A adequação depende das propriedades da massa, do peso, das dimensões, da espessura ou do formato exigido. A Farhat analisa amostras e especificações do produto antes de confirmar a configuração.
A capacidade baseia-se no produto real, no peso, nas dimensões, no número de fileiras, nas velocidades dos equipamentos conectados e na eficiência das transferências. O valor final é declarado na proposta técnica e no teste de aceitação.
Sim, após a análise de espaço, cotas, transferências, utilidades, sinais de controle, proteções e exigências de limpeza.
Envie as especificações do produto e da massa, a produção necessária, a faixa de formatos, o layout da fábrica, as utilidades, o país de instalação e os detalhes dos equipamentos que serão mantidos.
O projeto final define os materiais em contato com alimentos, o acesso, as peças removíveis e o método de limpeza e manutenção adequado à planta.