Linea per pita a tasca
La linea per pita a tasca di Farhat è una linea di produzione per pita progettata per garantire una separazione degli strati e una formazione della tasca affidabili, dalla porzionatura dell’impasto fino alla cottura rapida.
Prodotti da forno realizzati con questa attrezzatura: Linea per pita a tasca
Piadina
Roti
Pane svedese
Panini con frutta e cereali
Pita per souvlaki
Pane naan
Mini pane naan
Pane piatto proteico
Pita a tasca
Mini pita
Una rivoluzione nella produzione del pane pita
Tra l’ampia gamma di soluzioni per la panificazione offerte da Farhat Bakery Equipment, la linea per pita a tasca rappresenta una svolta nella produzione del pane pita. Questa linea unisce produttività e qualità eccezionali per far rendere al meglio la tua azienda.
Adattabile a diversi tipi di pita
Pensata per la versatilità delle moderne aziende di panificazione, questa linea di produzione può realizzare diversi tipi di pane pita. La sua flessibilità la rende una risorsa indispensabile per le aziende che vogliono rispondere ai gusti e alle preferenze di una clientela diversificata.
Capacità produttiva altissima
La vera forza della linea per pita a tasca sta nella sua notevole capacità produttiva. Con oltre 20.000 pezzi/ora su 8 file, questa linea è un esempio concreto di prestazioni di livello industriale.
Informazioni sul prodotto: Linea per pita a tasca
Dati tecnici, vantaggi e opzioni
Dati tecnici
Vantaggi
Opzioni
Dati tecnici
- Capacità produttiva: oltre 20.000 pezzi/ora.
- File: 8 file per la massima produttività oraria.
- Materiali per uso alimentare: a garanzia degli standard di sicurezza e della purezza nel processo di cottura.
- Pneumatica avanzata: garantisce prestazioni elevate, affidabilità e una produzione costante.
- Nastri igienici antibatterici: mantengono igienico il tuo processo produttivo e riducono il rischio di contaminazione crociata.
- Regolazione della velocità: regolazioni flessibili della velocità per rispondere a esigenze produttive diverse.
- Elettronica di alta qualità: controllo di precisione che migliora efficienza e omogeneità.
Vantaggi
- Versatilità: in grado di produrre diversi tipi di pane pita.
- Alta produttività: quantità prodotta senza pari, con oltre 20.000 pezzi/ora.
- Efficienza: garantisce dimensioni, forma e spessore costanti per prodotti uniformi.
- Igiene: cambio formato e pulizia rapidi, per mantenere i più elevati standard di igiene.
- Soluzione completa: offre una soluzione completa per la produzione di pita, dalla preparazione dell’impasto alla cottura e al raffreddamento.
Opzioni
- Personalizzazione: soluzioni su misura per le tue esigenze specifiche e i tuoi obiettivi di produzione.
- Approccio consulenziale: collaboriamo a stretto contatto con te per comprendere le tue esigenze specifiche e progettare una soluzione che ti offra i migliori risultati.
Domande frequenti: Linea per pita a tasca
Il suo ruolo viene definito all’interno del processo in base al prodotto, all’impasto e alle attrezzature a monte e a valle. L’offerta tecnica individua la configurazione di progetto e le interfacce.
L’idoneità dipende dalle proprietà dell’impasto, dal peso, dalle dimensioni, dallo spessore o dalla forma richiesta. Farhat esamina i campioni e il capitolato del prodotto prima di confermare la configurazione.
La capacità produttiva si basa sul prodotto effettivo, sul peso, sulle dimensioni, sul numero di file, sulle velocità delle attrezzature collegate e sull’efficienza dei trasferimenti. Il valore finale è indicato nell’offerta tecnica e nel collaudo di accettazione.
Sì, dopo aver verificato spazio, quote, trasferimenti, utenze, segnali di controllo, ripari e requisiti di pulizia.
Invia il capitolato prodotto e i dati dell’impasto, la quantità prodotta richiesta, la gamma di formati, il layout dello stabilimento, le utenze, il paese di installazione e i dettagli delle attrezzature esistenti che restano in linea.
Il progetto finale definisce i materiali a contatto con gli alimenti, l’accesso, le parti rimovibili e il metodo di pulizia e manutenzione adatto allo stabilimento.