Notizie sulle macchine per la panificazione, fiere ed eventi

Le notizie sulle macchine per la panificazione di Farhat Bakery Equipment, il produttore libanese di linee di produzione industriali per pani piatti, pita e pizza: le fiere a cui partecipiamo, i traguardi aziendali, la ricerca e le visite alla nostra fabbrica.

Notizie

Le notizie sulle macchine per la panificazione di Farhat

Questa sezione raccoglie le notizie su Farhat Bakery Equipment, produttore libanese di macchine industriali e linee di produzione complete per pita, pane libanese e arabo, pizza, manakish, tortillas, lavash e altri pani piatti. La storia dell’azienda risale al 1973, quando il fondatore Mahmoud Farhat, allora panificatore di pita, iniziò a costruire attrezzature per automatizzare la propria produzione. Ogni articolo racconta qualcosa che è accaduto davvero: una fiera, un traguardo aziendale, un progetto di ricerca o una visita alla fabbrica di Kfarshima, in Libano.

Fiere ed esposizioni del settore della panificazione

Le fiere sono il luogo in cui molti acquirenti vedono per la prima volta le attrezzature Farhat dal vivo. La sezione notizie racconta:

  • iba 2023 a Monaco di Baviera, dove sono state presentate le soluzioni per tortillas, pita, lavash, pane libanese, cracker e bastoncini di pane;
  • Saudi Food Manufacturing 2024 a Riyadh, con sistemi per pane arabo e libanese e attrezzature dedicate al manakish;
  • Gulfood Manufacturing 2024 al Dubai World Trade Centre, con la linea di laminazione continua;
  • iba 2025 a Düsseldorf, la fiera mondiale dell’industria della panificazione e della pasticceria, e Saudi Food Manufacturing 2025 al Riyadh Front;
  • l’annuncio della partecipazione di Farhat a IBIE 2025 a Las Vegas, con forni a infrarossi e con bruciatori lineari (ribbon burner).

Ogni articolo sulle fiere indica il padiglione, il numero di stand e le linee di produzione esposte.

Traguardi, ricerca e sostenibilità

Le notizie aziendali comprendono l’impianto a energia solare installato per alimentare lo stabilimento di produzione e uno studio di ricerca sponsorizzato da Farhat sulla caratterizzazione termica di un forno industriale ad alta temperatura per la cottura del pane, realizzato con l’Università Libanese, Oniris di Nantes e la Lebanese American University. Il sindaco di Kfarshima ha conferito all’azienda un riconoscimento per il contributo alle infrastrutture del paese e, nel gennaio 2026, la storia di Farhat è stata presentata in My Journey su LBCI.

Studenti di ingegneria in fabbrica

Farhat apre le porte della fabbrica alla prossima generazione di ingegneri. Studenti dell’Università Libanese, dell’Università dello Spirito Santo di Kaslik (USEK) e dell’Eastwood College hanno visitato l’ufficio tecnico e il reparto di produzione e hanno assistito alla dimostrazione di linee di produzione per pane pita.

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Notizie Farhat: domande frequenti

Farhat ha partecipato a iba 2023 a Monaco di Baviera, a Saudi Food Manufacturing 2024 e 2025 a Riyadh, a Gulfood Manufacturing 2024 a Dubai e a iba 2025 a Düsseldorf. Ha inoltre annunciato la partecipazione a IBIE 2025 a Las Vegas. Ogni articolo sulle fiere in questa pagina indica il padiglione, lo stand e le attrezzature esposte.

Farhat Bakery Equipment è un produttore libanese con stabilimento a Kfarshima, in Libano. La storia dell’azienda risale al 1973, quando il fondatore Mahmoud Farhat, panificatore di pita, iniziò a sviluppare attrezzature per automatizzare la produzione del pane. Oggi progetta e costruisce macchine per la panificazione industriale e linee complete per pani piatti, pita e pizza.

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Scrivi un messaggio dalla pagina dei contatti di Farhat indicando il prodotto che vuoi realizzare e la quantità prodotta di cui hai bisogno. Quando Farhat partecipa a una fiera, l’articolo dedicato indica il padiglione e il numero di stand dove trovare il team.

Farhat ha sponsorizzato uno studio dal titolo «Thermal Characterization of a High-Temperature Industrial Bread-Baking Oven». Lo studio è stato realizzato con l’Università Libanese, Oniris di Nantes e la Lebanese American University e ha combinato misure sperimentali con il primo modello numerico tridimensionale di questo tipo di forno, utilizzato per il pane libanese.

Sì. Farhat ha accolto studenti di ingegneria dell’Università Libanese e dell’Università dello Spirito Santo di Kaslik (USEK), oltre a studenti dell’Eastwood College. Le visite riguardano il processo di progettazione, la produzione in officina e dimostrazioni dal vivo delle linee di produzione per pane pita.