Piadina
Explora el pan plano de piadina, un tradicional favorito italiano, elaborado a la perfección con la avanzada tecnología de Farhat Bakery Equipment.
Disfruta de un pan plano de alta calidad, suave y fino, para diversos rellenos.
Línea de pita de bolsillo
Productos horneados elaborados con Línea de pita de bolsillo
Pita de bolsillo
La pita de bolsillo es un pan plano redondo de dos capas, diseñado para abrirse y formar un bolsillo utilizable tras un horneado rápido. Un proceso industrial de pita de bolsillo debe reproducir las cualidades que definen el producto a la vez que convierte una receta de panadería en operaciones cont
Mini Pita
Consiga una mini pita siempre perfecta con las soluciones innovadoras y eficientes de Farhat Bakery Equipment.
Pan Pitta griego
El pan de pita griega es un pan plano redondo y blando, generalmente sin bolsillo o con un bolsillo ligero, que se utiliza para wraps y souvlaki. Un proceso industrial de pan de pita griega debe reproducir las cualidades que definen el producto a la vez que convierte una receta de panadería en opera
Pan de pita sin gluten
El pan de pita sin gluten es un pan plano estilo pita elaborado sin gluten, cuyo comportamiento de la masa y formación del bolsillo dependen en gran medida de la formulación y la validación del proceso. Un proceso industrial de pan de pita sin gluten debe reproducir las cualidades que definen el pro
Pita chipriota
La pita chipriota es una pita redonda más gruesa, asociada a una miga blanda y sustanciosa y a un bolsillo o abertura adecuados para rellenos. Un proceso industrial de pita chipriota debe reproducir las cualidades que definen el producto a la vez que convierte una receta de panadería en operaciones
Una revolución en la producción de pan pita
Entre la riqueza de soluciones de panadería que ofrece Farhat Bakery Equipment, la Línea de Producción de Pan Pita Industrial se erige como un avance en el horneado de pan pita. Esta máquina combina una productividad y una calidad excepcionales para sacar lo mejor de su panadería.
Adaptable a varios tipos de pita
Diseñada teniendo en cuenta la versatilidad de las panaderías modernas, esta línea de producción puede producir varios tipos de pan pita. Su flexibilidad la convierte en un activo indispensable para las panaderías que buscan atender los diversos gustos y preferencias de los clientes.
Capacidad de producción ultra alta
El verdadero poder de la Línea de Producción de Pan Pita Industrial reside en su impresionante capacidad de producción. Con una asombrosa capacidad de hasta 20 000 panes por hora desde su operación de 8 filas, esta máquina realmente ejemplifica el rendimiento de grado industrial.
Información sobre Línea de pita de bolsillo
Datos técnicos, ventajas y opciones
Technical Data
Advantages
Options
Technical Data
◎ Capacidad: Hasta 20.000 panes por hora.
Filas : 8 filas para un rendimiento máximo.
Materiales de calidad alimentaria: Cumplimiento de las normas de seguridad y pureza en el proceso de horneado.
Neumática avanzada: Garantiza un alto rendimiento, fiabilidad y una producción constante.
Bandas higiénicas antibacterianas: Mantienen su proceso de producción higiénico, disminuyendo el riesgo de contaminación cruzada.
Control de velocidad ajustable: Ajustes de velocidad flexibles para satisfacer diversos requisitos de producción.
Electrónica de primera calidad: Control de precisión que mejora la eficiencia y la uniformidad.
Advantages
Versatilidad: Capaz de producir diferentes tipos de panes de pita.
Alta productividad: Rendimiento inigualable con hasta 20.000 panes por hora.
Eficacia: Garantiza la uniformidad del tamaño, la forma y el grosor de los productos.
Higiene: Cambio rápido y capacidad de limpieza para mantener los más altos estándares de higiene.
◎ Solución integral: Ofrece una solución completa para la producción de pita, desde la preparación de la masa hasta el horneado y el enfriamiento.
Options
◎ Personalización: Soluciones a medida para satisfacer sus necesidades específicas y sus objetivos de producción.
Enfoque consultivo: Colaboramos estrechamente con usted para comprender sus necesidades específicas y diseñar una solución que le aporte los mejores resultados.
Preguntas frecuentes sobre Línea de pita de bolsillo
La función se define dentro del proceso según el producto, la masa y los equipos anteriores y posteriores. La oferta técnica especifica la configuración y las interfaces del proyecto.
La compatibilidad depende de las propiedades de la masa, peso, dimensiones, espesor o forma. Farhat revisa muestras y especificaciones antes de confirmar la configuración.
La capacidad se calcula con el producto real, peso, dimensiones, número de filas, velocidad de los equipos conectados y eficiencia de transferencia. El valor final se define en la oferta y la prueba de aceptación.
Sí, después de revisar espacio, alturas, transferencias, servicios, señales de control, protecciones y requisitos de limpieza.
Envíe especificaciones del producto y la masa, capacidad, formatos, plano, servicios disponibles, país de instalación y datos de los equipos existentes.
El diseño final define materiales en contacto con alimentos, accesibilidad, piezas desmontables y el método de limpieza y mantenimiento adecuado para la planta.