Base de pizza
Ofrezca la experiencia de pizza perfecta con bases de pizza uniformes y consistentes producidas por Farhat Bakery Equipment.
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El horno túnel Farhat Flatbread Multi-Bake es la solución definitiva para panaderías de pan plano que buscan eficiencia y calidad. Con una temperatura máxima de 500°C (932°F), se adapta a aplicaciones que exigen tiempos de horneado cortos, lo que la convierte en una herramienta esencial para operaciones de gran volumen.
Este horno de última generación está equipado con un diseño modular, que proporciona de 75 a 450 kW por m2 de energía térmica, y un sistema de precalentamiento de cinta independiente. Ofrece una gama de opciones de horneado, como piedra de granito natural, malla CB5, cintas transportadoras de cadena abierta y bandas de horneado de acero especial, que permiten una variedad de técnicas de horneado para adaptarse a las necesidades de su producto.
Suministro de energía térmica: Suministra entre 75 y 450 kW por m2.
Opciones de horneado versátiles: Elija entre piedra de granito natural, malla de alambre CB5, cintas transportadoras de cadena abierta y bandas de horneado de acero especial.
◎ Eficiencia energética: Cada quemador dispone de un sistema de modulación y uso controlado del gas, lo que reduce el consumo de energía.
◎ Mejor calidad de horneado: La alta energía térmica reduce el tamaño del horno y el tiempo de horneado, mientras que los paneles IR transmiten directamente la energía a los productos panificados.
Características de seguridad: El cierre automático en caso de fuga de gas aumenta la seguridad de las operaciones.
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Consiga una mini pita siempre perfecta con las soluciones innovadoras y eficientes de Farhat Bakery Equipment.
Farhat Bakery Equipment simplifica el proceso de creación de la auténtica pita libanesa, garantizando una calidad constante para su panadería o restaurante.
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