Pita árabe libanesa
Farhat Bakery Equipment simplifica el proceso de creación de la auténtica pita libanesa, garantizando una calidad constante para su panadería o restaurante.
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Presentamos el horno automático de túnel de panadería de llama abierta de Farhat Bakery Equipment, una revolucionaria solución de horneado para auténticos panes planos. Especialmente diseñado con un túnel de ladrillos entrelazados y un quemador superior abierto de fuego directo, este horno lleva el arte tradicional de la panadería a su panadería comercial, ofreciendo pan de pita libanés, sirio, árabe y otros tipos de pan plano con una autenticidad inigualable.
La cámara de cocción y las placas están fabricadas con acero especial resistente al calor importado de Suecia, lo que garantiza su durabilidad y una distribución óptima del calor para un horneado uniforme. La cadena de rodillos italiana utilizada para la banda de cocción está especialmente tratada para soportar temperaturas de hasta 600 grados Celsius.
Nuestro Horno túnel de panadería automático de llama abierta hace hincapié en la eficiencia energética gracias a su aislamiento superior, reduciendo el consumo de energía a la vez que ofrece un alto rendimiento. Además, ofrece flexibilidad en las opciones de combustible, ya que funciona perfectamente con GLP, gas natural o gasóleo ligero.
La temperatura en el interior de este horno de última generación puede alcanzar más de 800 grados centígrados, lo que permite satisfacer una gran variedad de necesidades de horneado. Además, el tiempo de horneado es ajustable de 5 a 30 segundos, lo que proporciona la versatilidad necesaria para hornear una amplia gama de panes planos a la perfección.
Materiales de alta calidad: Acero especial resistente al calor procedente de Suecia y una cadena de rodillos italiana que resiste hasta 600 grados Celsius.
◎ Diseño energéticamente eficiente: Aislamiento superior para reducir el consumo de energía.
Opciones de combustible versátiles: Funciona con GLP, gas natural o gasóleo ligero.
Auténtica experiencia de horneado: Llama abierta directa para hornear panes planos tradicionales como el pan de pita libanés, sirio y árabe, entre otros.
◎ Tiempo de horneado ajustable: El tiempo de horneado se puede ajustar de 5 a 30 segundos para diversas necesidades de horneado.
◎ Producción personalizable: El horno puede integrarse con otros componentes de la línea de producción, como probadoras y envasadoras.
◎ Servicio integral: Farhat ofrece un servicio completo al cliente, desde la instalación hasta el servicio posventa y las piezas de repuesto.
Farhat Bakery Equipment simplifica el proceso de creación de la auténtica pita libanesa, garantizando una calidad constante para su panadería o restaurante.
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