Category: Preparação da massa

Moega de massa na linha de produção de pão lavash
Preparação da massa

Moega dosadora

A Moega dosadora da Farhat é uma moega de alimentação de massa controlada, com facas em estrela rotativas, que porciona a massa a granel em blocos manejáveis para uma linha de laminação contínua.

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Elevador de massa na linha de produção de pão lavash
Preparação da massa

Elevador de massa

O Elevador de massa é uma esteira inclinada ou de transferência vertical que eleva a massa entre diferentes níveis da produção mantendo o fluxo controlado, com correias de grau alimentício e velocidade ajustável.

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Extrusora de massa na linha de produção de pão lavash
Preparação da massa

Extrusora de massa

A Extrusora de massa é uma pré-formadora com quatro rolos que converte a massa alimentada em uma folha contínua e controlada, pronta para calibração e laminação de baixo esforço na linha de panificação.

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