Category: Hamur Hazırlama

Lavaş üretim hattında hamur hunisi
Hamur Hazırlama

Dozajlama Hunisi

Dozajlama Hunisi; toplu hamuru sürekli hamur açma üretim hattı için yönetilebilir parçalara ayıran, dönen yıldız bıçaklı, kontrollü bir hamur besleme hunisidir. Referans huni hacmi 600 L, çift yıldız bıçak ve paslanmaz çelik yapı sunar.

Read More »
Lavaş üretim hattında hamur elevatörü
Hamur Hazırlama

Hamur Elevatörü

Hamur Elevatörü; kontrollü ürün akışını korurken hamuru üretim kotları arasında yükselten eğimli veya dikey transfer konveyörüdür. Gıdaya uygun malzemeler, ayarlanabilir hız ve hijyenik antibakteriyel bantlar sunar.

Read More »
Lavaş üretim hattında hamur ekstrüderi
Hamur Hazırlama

Hamur Ekstrüderi

Hamur Ekstrüderi, beslenen hamuru düşük gerilimli inceltme ve laminasyon için sürekli ve kontrollü bir tabakaya dönüştüren dört silindirli bir hamur tabakası ön biçimlendiricisidir. Farhat, makineyi ürüne göre yapılandırır; yalnızca nominal bant genişliğine veya katalog hızına göre değil, ürün ve hamur durumuna, geometriye, önceki akışa ve sonraki sürece göre tasarlar.

Read More »