A esteira de limpeza de massa com correias redondas é uma esteira de correias redondas de camada dupla com escovas helicoidais ajustáveis para remover a farinha solta da face inferior das porções de massa cortadas. A Farhat configura a máquina em função do produto, de modo que a condição da massa, a geometria, o fluxo a montante e o processo seguinte sejam definidos antes da liberação do modelo final.
A função da máquina é específica: é uma esteira de correias redondas de camada dupla com escovas helicoidais ajustáveis para remover a farinha solta da face inferior das porções de massa cortadas. Seu valor está em tornar repetível uma operação crítica e, ao mesmo tempo, proteger o produto para a etapa seguinte. A Farhat projeta o caminho de contato com o produto, o arranjo de acionamento, o sensoriamento, os ajustes e a geometria de transferência como um único sistema.
A esteira de limpeza de massa com correias redondas pode ser considerada para peças de pizza e de pães planos cortadas por rolo rotativo, crackers e massa laminada, produtos que exigem a remoção da farinha da base e linhas contínuas compatíveis com o apoio em correias redondas. A compatibilidade é confirmada com a massa ou o produto acabado pretendidos.
O passo entre as correias redondas deve sustentar o menor produto sem afundamento ou giro. Os testes de produto definem o layout final. O escopo de controles deve definir permissivos, detecção de produto bloqueado, lógica de parada a montante, sinais de disponibilidade a jusante, zonas de parada de emergência e comportamento de rearme.
Os valores abaixo descrevem a configuração de referência apresentada; não são garantias universais para todos os projetos da Farhat.
| Modelo de referência verificado | F64V1-110-ST |
| Correias de referência | correias redondas de PU grau alimentício |
| Escovas de referência | 2 escovas helicoidais ajustáveis em Nylon 6.12 |
| Acionamentos de referência | 3 motores |
| Dimensões aproximadas | 1.335 x 1.730 x 950 mm |
| Peso aproximado | 460 kg |
| Potência instalada | 1,11 kW |
Esteira de limpeza de camada dupla com correias redondas F64V1-110-ST: correias redondas de PU grau alimentício, duas escovas helicoidais ajustáveis em Nylon 6.12, acionamento com três motores, 1,11 kW de potência instalada e engate das escovas com altura ajustável.
O percurso aberto em correias redondas expõe a face inferior para que a farinha solta caia, e as escovas helicoidais limpam a superfície inferior sem uma esteira maciça. A construção em camada dupla gerencia a separação e o retorno da farinha.
Passo das correias redondas, arranjo das escovas e configuração de acionamento ajustáveis ao tamanho e à sensibilidade do produto, validados por testes de produto. O escopo de retrofit pode incluir esteiras de transição, proteções e intertravamentos de software.
É uma esteira de correias redondas de camada dupla com escovas helicoidais ajustáveis para remover a farinha solta da face inferior das porções de massa cortadas. A Farhat fornece o equipamento como máquina configurada ou como módulo integrado a uma linha de produção de panificação.
As aplicações típicas incluem peças de pizza e de pães planos cortadas por rolo rotativo, crackers e massa laminada e produtos que exigem a remoção da farinha da base. A compatibilidade final depende do produto, por isso recomendam-se testes de produto.
O passo entre as correias redondas deve sustentar o menor produto sem afundamento ou giro. Os testes de produto definem o layout final.
Sim, desde que um levantamento no local ou desenhos verificados estabeleçam as alturas de entrada e de saída, a área disponível, o fluxo do produto, as utilidades e a interface de controle. O escopo do retrofit pode incluir esteiras de transição, proteções e intertravamentos de software.
A Farhat precisa dos dados do produto e do tamanho da menor peça, da produção exigida, das utilidades, do método de higienização, do desenho da fábrica e dos detalhes das máquinas a montante e a jusante.
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