Der Rundriemen-Teigreinigungsförderer ist ein zweilagiger Rundriemenförderer mit verstellbaren Wendelbürsten, der loses Mehl von der Unterseite geschnittener Teiglinge entfernt. Farhat konfiguriert die Maschine um das Produkt herum, sodass Teigzustand, Geometrie, vorgelagerter Materialfluss und der nächste Prozessschritt feststehen, bevor das endgültige Modell freigegeben wird.
Die Aufgabe der Maschine ist klar umrissen: Sie ist ein zweilagiger Rundriemenförderer mit verstellbaren Wendelbürsten, der loses Mehl von der Unterseite geschnittener Teiglinge entfernt. Ihr Nutzen liegt darin, einen kritischen Arbeitsschritt wiederholbar zu machen und dabei das Produkt für die nächste Stufe zu schonen. Farhat entwickelt Produktkontaktfläche, Antriebsanordnung, Sensorik, Einstellungen und Übergabegeometrie als ein System.
Der Rundriemen-Teigreinigungsförderer kommt für rotationsgeschnittene Pizza- und Fladenbrot-Teiglinge, Cracker und ausgerollten Teig, Produkte mit erforderlicher Mehlentfernung an der Unterseite sowie für durchlaufende Linien infrage, die mit einer Rundriemenauflage verträglich sind. Die Eignung wird mit dem vorgesehenen Teig oder Fertigprodukt bestätigt.
Die Rundriementeilung muss das kleinste Produkt tragen, ohne dass es durchhängt oder sich verdreht. Produktversuche bestimmen das endgültige Layout. Der Steuerungsumfang sollte Freigabebedingungen, Produktstauerkennung, Stopplogik für vorgelagerte Maschinen, Bereitschaftssignale nachgelagerter Stationen, Not-Aus-Bereiche und das Wiederanlaufverhalten festlegen.
Die folgenden Werte beschreiben die hinterlegte Referenzkonfiguration; sie sind keine allgemeingültige Zusicherung für jedes Farhat-Projekt.
| Geprüftes Referenzmodell | F64V1-110-ST |
| Riemen (Referenz) | lebensmittelechte PU-Rundriemen |
| Bürsten (Referenz) | 2 verstellbare Wendelbürsten aus Nylon 6.12 |
| Antriebe (Referenz) | 3 Motoren |
| Ungefähre Abmessungen | 1.335 × 1.730 × 950 mm |
| Ungefähres Gewicht | 460 kg |
| Anschlussleistung | 1,11 kW |
Zweilagiger Rundriemen-Reinigungsförderer F64V1-110-ST: lebensmittelechte PU-Rundriemen, zwei verstellbare Wendelbürsten aus Nylon 6.12, Antrieb mit drei Motoren, 1,11 kW Anschlussleistung, höhenverstellbarer Bürsteneingriff.
Die offene Rundriemenführung legt die Unterseite frei, sodass loses Mehl abfällt; die Wendelbürsten reinigen die Unterseite ohne geschlossenes Band. Die zweilagige Bauweise übernimmt Mehlabscheidung und Rücklauf.
Rundriementeilung, Bürstenanordnung und Antriebskonfiguration sind auf Produktgröße und Produktempfindlichkeit konfigurierbar und werden durch Produktversuche abgesichert. Der Nachrüstumfang kann Übergabeförderer, Schutzeinrichtungen und softwareseitige Verriegelungen umfassen.
Es handelt sich um einen zweilagigen Rundriemenförderer mit verstellbaren Wendelbürsten, der loses Mehl von der Unterseite geschnittener Teiglinge entfernt. Farhat liefert ihn als konfigurierte Maschine oder als integriertes Modul innerhalb einer Bäckerei-Produktionslinie.
Typische Anwendungen sind rotationsgeschnittene Pizza- und Fladenbrot-Teiglinge, Cracker und ausgerollter Teig sowie Produkte, bei denen Mehl an der Unterseite entfernt werden muss. Die endgültige Eignung hängt vom Produkt ab; Produktversuche werden empfohlen.
Die Rundriementeilung muss das kleinste Produkt tragen, ohne dass es durchhängt oder sich verdreht. Produktversuche bestimmen das endgültige Layout.
Ja, sofern eine Standortaufnahme oder geprüfte Zeichnungen die Einlauf- und Auslaufhöhen, die verfügbare Stellfläche, den Produktfluss, die Medienanschlüsse und die Steuerungsschnittstelle festlegen. Der Umfang einer Nachrüstung kann Übergabeförderbänder, Schutzeinrichtungen und softwareseitige Verriegelungen umfassen.
Farhat benötigt Produktdaten und die kleinste Teiglingsgröße, die geforderte Leistung, die Medienversorgung, das Reinigungsverfahren, eine Werkszeichnung sowie Angaben zu den vor- und nachgelagerten Maschinen.
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