Esteira de sincronização

A esteira de sincronização é uma esteira de correias redondas controlada por sensores que alinha as porções de massa em fileiras e as libera com temporização repetível antes de um forno ou de uma transferência crítica. A Farhat configura a máquina em função do produto, de modo que a condição da massa, a geometria, o fluxo a montante e o processo seguinte sejam definidos antes da liberação do modelo final.

Farhat F48V1-7R110-ST Synchronization Conveyor aligning dough pieces into rows before the oven

Produtos de panificação fabricados com Esteira de sincronização

A função da máquina é específica: é uma esteira de correias redondas controlada por sensores que alinha as porções de massa em fileiras e as libera com temporização repetível antes de um forno ou de uma transferência crítica. Seu valor está em tornar repetível uma operação crítica e, ao mesmo tempo, proteger o produto para a etapa seguinte. A Farhat projeta o caminho de contato com o produto, o arranjo de acionamento, o sensoriamento, os ajustes e a geometria de transferência como um único sistema.

Como funciona

  1. As porções de massa entram em sete pistas na configuração de referência verificada.
  2. Sensores a laser detectam a posição de cada peça que chega.
  3. Blocos de parada pneumáticos em UHMW retêm temporariamente as peças adiantadas.
  4. O CLP libera em conjunto as fileiras alinhadas rumo ao forno ou à esteira seguinte.

Características de engenharia

  • Layout de referência com sete fileiras: O F48V1 está documentado com sete pistas em um arranjo útil de 1.100 mm.
  • Sensoriamento independente por pista: Sensores a laser acompanham a chegada do produto.
  • Blocos pneumáticos de liberação: Elementos de UHMW de baixo atrito controlam cada pista.
  • Transporte por correias redondas: O espaçamento aberto entre as correias favorece o sensoriamento e o contato controlado.
  • Temporização por CLP: O sistema alinha as fileiras à janela de carregamento a jusante.

Produtos e aplicações

A esteira de sincronização pode ser considerada para discos de massa de pão pita e de pães planos, sincronização da entrada do forno, descarga de fermentação em várias fileiras e produtos estáveis sobre correias redondas. A compatibilidade é confirmada com a massa ou o produto acabado pretendidos.

Integração em uma linha automática de panificação

O percentual de alinhamento indicado no manual não é usado como garantia comercial. O desempenho deve ser cotado como tolerância de aceitação vinculada ao espaçamento do produto e às condições de sensoriamento. O escopo de controles deve definir permissivos, detecção de produto bloqueado, lógica de parada a montante, sinais de disponibilidade a jusante, zonas de parada de emergência e comportamento de rearme.

Dados de referência: Esteira de sincronização

Os valores abaixo descrevem a configuração de referência apresentada; não são garantias universais para todos os projetos da Farhat.

Modelo de referência verificadoF48V1-7R110-ST
Fileiras de referência7
Correias de referênciacorreias redondas de PU grau alimentício de 4 mm
Dimensões aproximadas860 x 1.440 x 1.080 mm
Peso aproximado190 kg
Potência instalada0,55 kW
Ar comprimido4-6 bar

Informações sobre o equipamento: Esteira de sincronização

Perguntas frequentes: Esteira de sincronização

É uma esteira de correias redondas controlada por sensores que alinha as porções de massa em fileiras e as libera com temporização repetível antes de um forno ou de uma transferência crítica. A Farhat fornece o equipamento como máquina configurada ou como módulo integrado a uma linha de produção de panificação.

As aplicações típicas incluem discos de massa de pão pita e de pães planos, sincronização da entrada do forno, descarga de fermentação em várias fileiras e produtos estáveis sobre correias redondas. A compatibilidade final depende do produto, por isso recomendam-se testes representativos.

O desempenho é cotado como tolerância de aceitação vinculada ao espaçamento do produto e às condições de sensoriamento, e não como uma garantia universal de percentual de alinhamento.

Sim, desde que um levantamento no local ou desenhos verificados estabeleçam as alturas de entrada e de saída, a área disponível, o fluxo do produto, as utilidades e a interface de controle. O escopo do retrofit pode incluir esteiras de transição, proteções e intertravamentos de software.

A Farhat precisa dos dados do produto e do espaçamento, do número de pistas, da janela de carregamento do forno, da produção exigida, das utilidades, do método de higienização, do desenho da fábrica e dos detalhes das máquinas a montante e a jusante.

Interessado em Esteira de sincronização? Fale conosco agora!

Este site é protegido pelo reCAPTCHA e aplicam-se a Política de Privacidade e os Termos de Serviço do Google.