Transportador de sincronización

El transportador de sincronización es un transportador de bandas redondas controlado por sensores que alinea las porciones de masa en filas y las libera con un tiempo repetible antes de un horno o una transferencia crítica. Farhat configura la máquina en torno al producto, de modo que el estado de la masa, la geometría, el flujo de entrada y el proceso siguiente quedan definidos antes de liberar el modelo final.

Farhat F48V1-7R110-ST Synchronization Conveyor aligning dough pieces into rows before the oven

Productos de panadería elaborados con Transportador de sincronización

Su función es específica: es un transportador de bandas redondas controlado por sensores que alinea las porciones de masa en filas y las libera con un tiempo repetible antes de un horno o una transferencia crítica. Su valor está en hacer repetible una operación crítica a la vez que protege el producto para la siguiente etapa. Los ingenieros de Farhat diseñan la trayectoria de contacto con el producto, la transmisión, la sensórica, los ajustes y la geometría de transferencia como un solo sistema.

Cómo funciona

  1. Las porciones de masa entran en siete carriles en la configuración de referencia verificada.
  2. Sensores láser detectan la posición de cada pieza entrante.
  3. Bloques de tope neumáticos de UHMW retienen temporalmente las piezas adelantadas.
  4. El PLC libera las filas alineadas juntas hacia el horno o el transportador siguiente.

Características de ingeniería

  • Disposición de referencia de siete filas: el F48V1 se documenta con siete carriles en una disposición de 1100 mm.
  • Sensórica independiente por carril: sensores láser siguen la llegada del producto.
  • Bloques de liberación neumáticos: elementos de UHMW de baja fricción controlan cada carril.
  • Transporte de bandas redondas: el espaciado abierto de la banda admite la sensórica y el contacto controlado.
  • Temporización por PLC: el sistema alinea las filas con la ventana de carga aguas abajo.

Productos y aplicaciones

El transportador de sincronización puede considerarse para discos de masa de pita y pan plano, sincronización de alimentación al horno, descarga de fermentación en varias filas y productos estables sobre bandas redondas. La compatibilidad se confirma con la masa o el producto terminado previsto.

Integración en una línea de panadería automática

El porcentaje de alineación del manual no se usa como garantía comercial. El rendimiento debe cotizarse como una tolerancia de aceptación vinculada al espaciado del producto y a las condiciones del sensor. El alcance de control debe definir los permisivos, la detección de producto bloqueado, la lógica de paro aguas arriba, las señales de listo aguas abajo, las zonas de paro de emergencia y el comportamiento de rearranque.

Datos de referencia: Transportador de sincronización

Las cifras siguientes describen la configuración de referencia; no son garantías universales para todos los proyectos de Farhat.

Modelo de referencia verificadoF48V1-7R110-ST
Filas de referencia7
Banda de referenciabandas redondas de PU de grado alimentario de 4 mm
Dimensiones aproximadas860 × 1440 × 1080 mm
Peso aproximado190 kg
Potencia instalada0,55 kW
Aire comprimido4–6 bar

Información sobre Transportador de sincronización

Preguntas frecuentes sobre Transportador de sincronización

Es un transportador de bandas redondas controlado por sensores que alinea las porciones de masa en filas y las libera con un tiempo repetible antes de un horno o una transferencia crítica. Farhat lo suministra como máquina configurada o como módulo integrado dentro de una línea de producción de panadería.

Las aplicaciones típicas incluyen discos de masa de pita y pan plano, sincronización de alimentación al horno, descarga de fermentación en varias filas y productos estables sobre bandas redondas. La compatibilidad final depende del producto, por lo que se recomiendan ensayos representativos.

El rendimiento se cotiza como una tolerancia de aceptación vinculada al espaciado del producto y a las condiciones del sensor, no como una única garantía de porcentaje de alineación universal.

Sí, cuando un estudio de campo o planos verificados establecen las cotas de entrada y descarga, el espacio disponible, el flujo de producto, los servicios y la interfaz de control. El alcance de la reforma puede incluir transportadores de transición, resguardos y enclavamientos por software.

Farhat necesita los datos del producto y su espaciado, el número de carriles, la ventana de carga del horno, la producción requerida, los servicios, el método de saneamiento, el plano de planta y los datos de las máquinas aguas arriba y aguas abajo.

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