The Cross Sheeting Unit is a servo-driven lateral sheeting module that rolls across the direction of travel to improve cross-web thickness and formed-product geometry.
The Dough Lamination Head is a heavy-duty two-roll calibration head that consolidates and reduces a continuous dough sheet before final cross sheeting, cutting or proofing.
The Retracting Dough Flattener is a multi-row flattening and cross-sheeting module with a retracting head that flattens dough pieces and transfers them cleanly to the
The Automatic Flatbread Flattener is a multi-row dough flattening module that reduces dough pieces into evenly sheeted flatbread and pizza bases at production speed.
The Satellite Dough Sheeting Head is a low-stress sheeting module that uses multiple small satellite rollers around a large main cylinder to reduce a continuous
Il laminatoio per impasto pizza è un laminatoio automatico per basi pizza che appiattisce progressivamente le palline di impasto e può posizionare le basi formate sulle teglie o su un nastro trasportatore continuo.
La pressa per tortillas di frumento è un sistema industriale di pressatura a caldo che trasforma palline di impasto lasciate riposare in tortillas di frumento sottili e tonde.
La pressa appiattitrice pneumatica è una macchina per la formatura dell’impasto che usa un posizionamento o un controllo della pressione ad azionamento pneumatico, con rulli di laminazione calibrati.
La pressa appiattitrice manuale a testa singola è un laminatoio per impasto compatto, a stadio singolo, per la formatura manuale o semiautomatica di porzioni di impasto per pizza e pane piatto.
La pressa per pizza a doppia testa è una pressa stenditrice a due stadi che usa teste di laminazione in sequenza per portare pizza e pani piatti al diametro voluto, con una riduzione minore a ogni passaggio.
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