Der Farhat Pizzaofen ist ein konfigurierbares gewerbliches oder industrielles Backsystem für Pizzaböden, belegte Pizza und verwandte Fladenbrote. Die Ofenauswahl beginnt beim Produkt und beim erforderlichen Wärmeübergang.
Der Farhat Ofen für Pizza und Manakish ist eine industrielle Ofenkonfiguration, die nach Backzeit, Wärmebilanz und Beschickungsart von Pizza und Manakish ausgewählt wird. Die Ofenauswahl beginnt beim Produkt und beim erforderlichen Wärmeübergang.
Der Farhat Tunnelofen mit Bandbrennern ist ein direkt beheizter Tunnelofen, der über langgestreckte Bandbrenner Flamme und Wärme auf die ausgewählten Backzonen verteilt. Die Ofenauswahl beginnt beim Produkt und beim erforderlichen Wärmeübergang.
Der Farhat Tunnelofen mit Infrarot- und Bandbrennern ist ein hybrider Durchlaufofen, der Infrarot-Wärmeübertragung mit der Leistung von Bandbrennern kombiniert und so die schnelle Oberflächenerhitzung und das gesamte Backprofil gezielt abstimmt. Die Ofenauswahl beginnt beim Produkt und beim erforderlichen Wärmeübergang.
Der Farhat Drehherdofen für Pizza und Manakish ist ein Chargen- bzw. Taktofen mit rotierender Backfläche, die die Produkte durch das Wärmefeld führt und so eine besser reproduzierbare Wärmebelastung erzeugt. Die Ofenauswahl beginnt beim Produkt und beim erforderlichen Wärmeübergang.
Der Farhat Tunnelofen für Pizza und Manakish ist ein Durchlaufofen für das reproduzierbare Backen großer Mengen an Pizzaböden, belegter Pizza und Manakish. Die Ofenauswahl beginnt beim Produkt und beim erforderlichen Wärmeübergang.
Der Farhat Tunnelofen für libanesisches und arabisches Fladenbrot ist ein Hochtemperatur-Durchlaufofen für das kurze, intensive Backen, bei dem libanesische und arabische Pita zur Tasche aufgeht. Die Ofenauswahl beginnt beim Produkt und beim erforderlichen Wärmeübergang.
Der Farhat Tannour-Drehherdofen ist ein rotierendes Backsystem für Tannour-Brot (Tandoor) und regionale Fladenbrote; es verbindet eine reproduzierbare Bewegung mit einem produktspezifischen Profil aus Strahlungs- und Kontaktwärme. Die Ofenauswahl beginnt beim Produkt und beim erforderlichen Wärmeübergang.
Der Farhat Tortillaofen ist ein Durchlaufofen mit mehreren Backlagen bzw. Etagen für das kurze, genau geregelte Backen gepresster Weizentortillas. Die Ofenauswahl beginnt beim Produkt und beim erforderlichen Wärmeübergang.
Der Farhat Infrarot-Tunnelofen ist ein Durchlaufofen für Bäckereien, der die Energie über Infrarotstrahler oder beheizte Strahlflächen direkt auf das Produkt überträgt. Die Ofenauswahl beginnt beim Produkt und beim erforderlichen Wärmeübergang.
Erfahren Sie als Erste von neuen Produkten und Neuigkeiten von Farhat Bakery Equipment – abonnieren Sie noch heute unseren Newsletter!
Aus Leidenschaft für Präzision baut Farhat Bakery Equipment seit über 50 Jahren hochwertige Bäckereimaschinen. Unsere Geschichte steht für Innovation, Qualität und einen kompromisslosen Anspruch an Exzellenz.
Wir verwenden Cookies, um zu messen, wie unsere Website genutzt wird, und um Ihnen unsere Maschinen bei Google und Facebook zu zeigen. Sie entscheiden, was wir verwenden dürfen. Cookie-Richtlinie
Unverzichtbar für den Betrieb der Website, einschließlich der gewählten Sprache. Immer aktiv.
Zeigen uns, welche Maschinen und Seiten aufgerufen werden, damit wir sie verbessern können.
Erlauben uns, Ihnen unsere Anlagen bei Google und Facebook zu zeigen und zu messen, ob diese Anzeigen wirken.
Sie gehen schon? Machen Sie Ihre erste Bestellung zu etwas Besonderem! Sagen Sie uns, was Sie backen, und wir unterstützen Sie dabei, das Beste herauszuholen. Abonnieren Sie außerdem unseren Newsletter für Praxistipps und aktuelle Trends.