The Proofer Humidity Control System is a stainless recirculating air, heating and spray system that controls temperature and relative humidity inside an industrial dough proofer.
Son Fermantasyon Ünitesi; pişirmeden hemen önce şekillendirilmiş hamuru koşullandıran sürekli bir son fermantasyon haznesidir. 19 bağımsız tahrikli bant katı, opsiyonel nem kontrolü ve saatte 15.000 adede varan referans kapasite sunar.
Sepetli Fermantasyon Ünitesi – Statik Ara Dinlendirme; bölünmüş hamur parçalarını nihai şekillendirmeden önce tepsi, hamur yuvası veya sepetlerde dinlendiren statik bir ara dinlendirme ünitesidir. Birinci hamur kabarma döngüsü için tutarlı bir ortam sağlar.
Birinci Fermantasyon Ünitesi, bölünmüş hamur parçalarına yassılaştırmadan önce kontrollü bir dinlenme süresi tanıyan kompakt, çok katlı bir ara dinlendirme ünitesidir. Doğrulanmış referans: 9 kat, 37 m fermantasyon uzunluğu, 7–20 dakika fermantasyon süresi.
Çok Katlı Kaskad Bantlı Fermantasyon Ünitesi, kompakt bir dikey yerleşim alanında hamur için kontrollü bir kalma süresi sağlayan sürekli, çok katlı bir bantlı fermantasyon ünitesidir. Farhat makineyi ürüne göre yapılandırır; ürün durumu, geometri ve üretim hattı akışı nihai modelden önce belirlenir.
Yeni ürünler ve güncellemelerden ilk siz haberdar olun; Farhat Bakery Equipment bültenine bugün abone olun!
Hassasiyete duyduğumuz tutkuyla Farhat Bakery Equipment, 50 yılı aşkın süredir üstün nitelikli fırın makineleri üretiyor. Mirasımız yenilikçilik, kalite ve mükemmelliğe duyduğumuz sarsılmaz bağlılık üzerine kuruludur.
Sitemizin nasıl kullanıldığını ölçmek ve makinelerimizi Google ile Facebook’ta size gösterebilmek için çerez kullanıyoruz. Neleri kullanabileceğimize siz karar verirsiniz. Çerez Politikası
Seçtiğiniz dil dahil, sitenin çalışması için vazgeçilmezdir. Her zaman etkindir.
Hangi makinelerin ve sayfaların görüntülendiğini gösterir; böylece onları geliştirebiliriz.
Makinelerimizi Google ve Facebook’ta size göstermemizi ve bu reklamların işe yarayıp yaramadığını ölçmemizi sağlar.
Bu kadar çabuk mu ayrılıyorsunuz? İlk siparişinizi özel hâle getirelim! Ne pişirdiğinizi bize anlatın, biz de başarılı olmanıza yardımcı olalım. Sektörden ipuçları ve son trendlerden haberdar olmak için abone olmayı unutmayın.