Système Farhat de dorage des pains : application maîtrisée d’un substitut de dorure et de traitements de surface pour une finition régulière.
Convoyeurs Farhat d’évacuation des chutes de pâte : récupération propre du surplus après découpe rotative en boulangerie industrielle.
Convoyeur à bandes rondes Farhat : nettoyage et alignement des pâtons avant cuisson pour une boulangerie industrielle régulière.
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