
Pita arabe libanais
Solutions Farhat pour la production de pita arabe et libanais : poche fiable et humidité prête à l’emballage à haute cadence.

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Solutions Farhat pour la production de kaak libanais et à la knafeh : façonnage et cuisson réguliers à l’échelle industrielle.

Solutions Farhat pour la production de lavash : pain fin, plat et sans levain, à l’épaisseur régulière et à la texture idéale.

Solutions Farhat pour la production de pâtons à pizza : bases rondes et régulières, prêtes à garnir, à l’échelle industrielle.

Solutions Farhat pour la production de pita à poche : pain plat moelleux à poche d’air régulière, idéal à garnir.

Solutions Farhat pour la production de pain tannour : cuisson authentique des pains plats régionaux à l’échelle industrielle.

Solutions Farhat pour la production de lavash carré : pain fin, moelleux et souple, base idéale pour wraps et roulés.

Solutions Farhat pour la production de pain saj : pain plat très fin cuit sur saj, régulier et à l’échelle industrielle.

Solutions Farhat pour la production de mini pita : format réduit régulier et poche d’air maîtrisée à l’échelle industrielle.

Solutions Farhat pour la production de manakish : façonnage, garniture et cuisson réguliers de ce pain plat garni à l’échelle industrielle.
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