La extrusora de masa de Farhat destaca por su versatilidad, ya que procesa a la perfección distintos tipos de masa conservando sus texturas únicas. Esta máquina versátil maneja sin esfuerzo tanto masas blandas como duras, prometiendo resultados consistentes y una calidad superior.
Diseñada con múltiples rodillos acanalados, la extrusora asegura que la estructura celular de la masa permanezca intacta, garantizando una excelente calidad de la masa que sienta las bases para unos productos de panadería excepcionales.
La extrusora de masa ofrece varias configuraciones y tamaños, que van desde sistemas de 200 mm a 1200 mm de ancho. Puede ajustar el grosor de la lámina de masa de 10 mm a 50 mm, lo que proporciona la flexibilidad necesaria para satisfacer necesidades específicas de panadería.
Normalmente, la masa se introduce en la tolva desde un sistema de suministro de masa, como una tolva dosificadora de alimentación de corte en estrella. A continuación, la masa pasa por una serie de rodillos acanalados y perfilados (3, 4 o 5 según el modelo de extrusora), formando una lámina continua lista para el sistema de laminado.
Gracias a las opciones de volante o pantalla táctil, ajustar el grosor de la lámina de masa nunca ha sido tan fácil. Esta comodidad le permite conseguir el grosor y la textura de masa deseados, creando la base perfecta para sus productos de panadería.
Materiales de calidad alimentaria: Cumplimiento de las normas de seguridad y pureza en el proceso de horneado.
Control de velocidad ajustable: Ajustes de velocidad flexibles para satisfacer diversos requisitos de producción.
Pantalla táctil intuitiva: Manejo simplificado, control y supervisión en tiempo real del proceso de producción.
Electrónica de primera calidad: Control de precisión que mejora la eficiencia y la uniformidad.
Ajuste del grosor de la lámina de masa: Opciones de volante o pantalla táctil para ajustar fácilmente el grosor de la lámina de masa de 10 mm a 50 mm.
Calidad de masa mejorada: El diseño exclusivo de la extrusora garantiza que la estructura celular de la masa permanezca intacta, lo que se traduce en una calidad superior.
◎ Personalización: Soluciones a medida para satisfacer sus necesidades específicas y sus objetivos de producción.
Enfoque consultivo: Colaboramos estrechamente con usted para comprender sus necesidades específicas y diseñar una solución que le aporte los mejores resultados.
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