Farhat Bakery Equipment, ticari pizza üretimini sadeleştirmek üzere tasarlanmış yenilikçi bir çözüm olan Pizza Hamuru Açma Makinesini gururla sunar. Bu otomatik açma makinesi, hamur yumaklarını verimli biçimde kusursuz pizza tabanlarına dönüştürür ve pişirme için tepsilere yüklenmeye hazır hâle getirir.
Farhat Pizza Hamuru Açma Makinesi, her hamur yumağını iki yönde, hem boyuna hem enine açar. Böylece hamur her yöne eşit biçimde açılır ve oval bir şekle uzamak yerine eşit kalınlıkta, yuvarlak bir pizza tabanına dönüşür.
Çapraz hamur açma hareketini pnömatik bir sistem sağlar. Bu sayede ikinci açma yönü her hamur yumağına aynı şekilde uygulanır ve tabanların şekli üretim boyunca tutarlı kalır.
Makine hamuru tek bir baskıyla yassılaştırmaz; her hamur yumağının kalınlığını, taban ürününüz için belirlenen kalınlığa ulaşana kadar kademeli olarak azaltır.
Şekillenen tabanlar makineden pişirmeye hazır olarak çıkar. Üretim hattınızın yapılandırmasına göre tepsilere bırakılır veya sürekli bir konveyöre aktarılır.
Pizza hamurları tarif ve kıvam bakımından farklılık gösterir; bu nedenle makine, gerçekten ürettiğiniz hamura göre ayarlanır. Farhat, yapılandırmayı onaylamadan önce ürün numunelerinizi ve teknik özelliklerinizi inceler; ister klasik pizza tabanları üretin ister yeni tarifler geliştirin.
Rolü; ürüne, hamura ve üretim hattında kendisinden önce ve sonra gelen ekipmanlara göre süreç içinde tanımlanır. Teknik teklif, proje konfigürasyonunu ve arayüzleri belirtir.
Uygunluk; hamurun özelliklerine, ağırlığına, ölçülerine, kalınlığına veya istenen şekle bağlıdır. Farhat, yapılandırmayı onaylamadan önce ürün numunelerini ve teknik özellikleri inceler.
Kapasite; gerçek ürüne, ağırlığa, ölçülere, sıra sayısına, bağlı ekipmanların hızlarına ve aktarım verimliliğine göre belirlenir. Nihai değer, teknik teklifte ve kabul testinde belirtilir.
Evet, alan, kot, transfer noktaları, altyapı bağlantıları, kontrol sinyalleri, makine koruyucuları ve temizlik gereksinimleri incelendikten sonra mümkündür.
Ürün ve hamur özelliklerini, gereken üretim miktarını, format aralığını, fabrika yerleşim planını, altyapı bağlantılarını, kurulum ülkesini ve mevcut kalacak ekipmanların bilgilerini gönderin.
Nihai tasarım; gıdayla temas eden malzemeleri, erişim noktalarını, çıkarılabilir parçaları ve tesise uygun temizlik ve bakım yöntemini belirler.
Yeni ürünler ve güncellemelerden ilk siz haberdar olun; Farhat Bakery Equipment bültenine bugün abone olun!
Hassasiyete duyduğumuz tutkuyla Farhat Bakery Equipment, 50 yılı aşkın süredir üstün nitelikli fırın makineleri üretiyor. Mirasımız yenilikçilik, kalite ve mükemmelliğe duyduğumuz sarsılmaz bağlılık üzerine kuruludur.
Sitemizin nasıl kullanıldığını ölçmek ve makinelerimizi Google ile Facebook’ta size gösterebilmek için çerez kullanıyoruz. Neleri kullanabileceğimize siz karar verirsiniz. Çerez Politikası
Seçtiğiniz dil dahil, sitenin çalışması için vazgeçilmezdir. Her zaman etkindir.
Hangi makinelerin ve sayfaların görüntülendiğini gösterir; böylece onları geliştirebiliriz.
Makinelerimizi Google ve Facebook’ta size göstermemizi ve bu reklamların işe yarayıp yaramadığını ölçmemizi sağlar.
Bu kadar çabuk mu ayrılıyorsunuz? İlk siparişinizi özel hâle getirelim! Ne pişirdiğinizi bize anlatın, biz de başarılı olmanıza yardımcı olalım. Sektörden ipuçları ve son trendlerden haberdar olmak için abone olmayı unutmayın.