Insacchettatrice per pane

Presentiamo l’insacchettatrice per pane, la macchina automatica progettata da Farhat Bakery Equipment. Installata a fine linea, prende i prodotti raffreddati e impilati — pita e pane arabo libanese, tortillas, pane naan e pagnotte — e li inserisce in sacchetti prefabbricati in modo rapido, delicato e costante. Realizzata in acciaio inox per uso alimentare e comandata da un PLC con HMI touch screen, l’insacchettatrice salvaguarda forma e freschezza del prodotto ed evita il lavoro e la variabilità del confezionamento manuale.

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Insacchettatrice automatica per pane Farhat Bakery Equipment con nastro di alimentazione, camera di sigillatura protetta da ripari e pannello di comando touch screen per il confezionamento industriale del pane.

Prodotti da forno confezionati: Insacchettatrice per pane

Panino pita quadrato prodotto su una linea Farhat Bakery Equipment, con superficie bucata e angoli arrotondati: un pane da sandwich senza tasca.
Panino pita quadrato
Panino pita tondo prodotto su una linea Farhat Bakery Equipment, con bucatura regolare e superficie dorata: un pane da sandwich senza tasca.
Panino pita tondo
Piadina prodotta con le macchine Farhat Bakery Equipment, con consistenza omogenea e di alta qualità.
Piadina
Chapati, noto anche come roti, prodotto con le macchine Farhat Bakery Equipment, con consistenza omogenea e di alta qualità.
Roti
Eleganti pagnotte di pane svedese con crosta dorata, in uscita da un forno Farhat Bakery Equipment.
Pane svedese
Panini con frutta e cereali appena cotti con una macchina Farhat, dalla crosta dorata e con frutta e cereali ben visibili.
Panini con frutta e cereali
Pita per souvlaki dorate e perfettamente rotonde in uscita da una macchina Farhat Bakery Equipment, esempio di cottura omogenea e consistenza ideale.
Pita per souvlaki
Pane naan appena cotto in uscita dalle macchine Farhat Bakery Equipment, dalla consistenza morbida e soffice, con macchie dorate.
Pane naan
Mini pane naan dalla crosta dorata chiara, in uscita da una macchina Farhat Bakery Equipment, con cottura omogenea e consistenza perfetta.
Mini pane naan
Pane piatto proteico
Pane piatto proteico
Pita a tasca bianca dall’interno perfettamente cavo, realizzata con le macchine Farhat Bakery Equipment.
Pita a tasca
Mini pita fresche e di formato uniforme, cotte con le macchine Farhat Bakery Equipment.
Mini pita
Pita libanese fresca e perfettamente rotonda, prodotta con le macchine Farhat Bakery Equipment.
Pita libanese (pane arabo)
Kaak libanese e kaak per knafeh preparati alla perfezione con le macchine Farhat Bakery Equipment.
Kaak libanese e kaak per knafeh
Pita greca squisita, preparata con maestria con le macchine Farhat Bakery Equipment.
Pita greca

Insacchettamento automatico che protegge il prodotto

L’insacchettatrice riceve i prodotti direttamente da un contapezzi o da un impilatore a monte e li inserisce nei sacchetti prefabbricati con un movimento controllato e ripetibile. L’azionamento servo e pneumatico è tarato sulla fragilità del pane piatto e dei prodotti da forno, così i pezzi mantengono forma e superficie senza essere schiacciati o segnati durante il confezionamento. Sacchetto dopo sacchetto, il numero di pezzi e la presentazione restano identici: le confezioni pronte per la vendita al dettaglio comportano molto meno scarto di prodotto rispetto alla movimentazione manuale.

Costruita intorno al tuo prodotto e alla gamma di formati

Ogni insacchettatrice è configurata per i prodotti, il numero di pezzi per pila e i formati di sacchetto che dovrà gestire. I cambi formato si gestiscono con le ricette sull’HMI touch screen e con guide regolabili, così gli operatori passano da una referenza all’altra in modo rapido e senza incertezze. La velocità regolabile e un’interfaccia intuitiva permettono alla macchina di adeguarsi al ritmo della linea, senza costringere la linea a rallentare.

Costruzione igienica, pronta per la linea

Il telaio e le parti a contatto con il prodotto sono in acciaio inox per uso alimentare, con componenti rimovibili e accesso libero per una pulizia e un’ispezione rapide. Ripari, torretta luminosa e segnali chiari per l’operatore mantengono la macchina sicura e facile da sorvegliare. Progettata come parte di una linea Farhat completa, l’insacchettatrice si sincronizza con le attrezzature di raffreddamento, conteggio e impilamento, così il confezionamento diventa una fase finale continua e automatica.

Domande frequenti: Insacchettatrice per pane

È una confezionatrice automatica che inserisce i prodotti da forno finiti — di solito già contati e impilati — in sacchetti prefabbricati e li chiude a fine linea, dopo il raffreddamento e l’impilamento. Farhat la fornisce come macchina configurata o come modulo integrato in una linea di produzione completa per prodotti da forno.

Tra le applicazioni tipiche rientrano pita e pane arabo libanese, tortillas e wrap, naan, roti (pane piatto indiano non lievitato) e pane in cassetta, confezionati singolarmente o in pile contate. La compatibilità definitiva dipende da dimensioni, peso e flessibilità del prodotto e dal formato di sacchetto richiesto, che Farhat verifica su campioni e specifiche prima di confermare la configurazione.

La capacità produttiva deriva dal prodotto reale, dal numero di pezzi per pila in ogni sacchetto, dal formato del sacchetto, dalla gestione del film o del sacchetto e dalla velocità del contapezzi o dell’impilatore a monte. L’offerta tecnica indica separatamente il massimo di riferimento e il ritmo netto sostenuto previsto per la referenza del cliente, ed entrambi vengono confermati al collaudo di accettazione.

Sì, dopo una verifica di spazio disponibile, quote di alimentazione e di scarico, flusso del prodotto, utenze, segnali di controllo, ripari ed esigenze di pulizia. Il perimetro di fornitura può comprendere nastri di raccordo, ripari e interblocchi software, affinché l’insacchettatrice si sincronizzi con le attrezzature a monte.

Invia campioni o foto del prodotto, dimensioni e tolleranze del prodotto, la quantità prodotta richiesta, il formato e il materiale del sacchetto o del film, la presentazione a pezzo singolo o in pila, il layout dello stabilimento, le utenze disponibili, il paese di installazione e i dati delle macchine a monte e a valle.

Il progetto finale definisce i materiali a contatto con gli alimenti, le parti rimovibili, l’accesso al nastro e agli utensili, i punti di ispezione e gli intervalli di manutenzione preventiva. I detergenti e i metodi di pulizia devono essere compatibili con i materiali forniti, e l’azienda di panificazione resta responsabile della validazione del proprio programma di sanificazione.

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