Упаковочная машина для хлеба и лепёшек

Это автоматическая упаковочная машина, которая укладывает готовые хлебобулочные изделия — как правило, уже подсчитанные и собранные в стопки — в готовые пакеты и закрывает их в конце линии, после охлаждения и укладки. Farhat поставляет её как отдельную машину в нужной конфигурации или как встроенный модуль комплектной хлебопекарной линии.

Типичные области применения — пита и ливанский или арабский плоский хлеб, тортилья и лепёшки для роллов, наан, роти и формовой хлеб, упакованные поштучно или отсчитанными стопками. Окончательная совместимость зависит от размеров, массы и гибкости изделия, а также от требуемого формата пакета: Farhat оценивает их по образцам и спецификации до подтверждения конфигурации.

Производительность рассчитывается по фактическому изделию, количеству штук в пакете, формату пакета, способу подачи плёнки или пакетов и скорости счётчика или укладчика, установленного выше по линии. В техническом предложении справочный максимум указывается отдельно от чистой устойчивой производительности, ожидаемой для позиции заказчика, и обе величины подтверждаются на приёмочных испытаниях.

Да, после анализа доступной площади, отметок входа и выхода, потока продукции, инженерных сетей, сигналов управления, ограждений и требований к мойке. В объём поставки могут входить переходные конвейеры, ограждения и программные блокировки, чтобы упаковочная машина работала синхронно с предшествующим оборудованием.

Пришлите образцы или фотографии продукта, его размеры и допуски, требуемую производительность, формат и материал пакета или плёнки, вариант подачи — поштучно или стопками, планировку цеха, доступные инженерные сети, страну установки и данные по предыдущему и последующему оборудованию.

Окончательный проект определяет материалы, контактирующие с пищевыми продуктами, съёмные детали, доступ к лентам и оснастке, точки контроля и периодичность планового обслуживания. Моющие средства и методы мойки должны быть совместимы с поставленными материалами, а ответственность за валидацию собственной программы санитарной обработки остаётся за пекарней.