Hassas mühendisliğin gücünden yararlanan Farhat’ın Diskli Püskürtme Ünitesi, modern unlu mamul üretim tesisleri için kilit bir ekipmandır. Gelişmiş konveyör püskürtme sistemlerimizin bir parçası olan bu püskürtme makinesi, çeşitli unlu mamuller üzerinde sıvıların tutarlı ve eşit şekilde uygulanmasını sağlar. Son teknoloji döner disk teknolojisi, fazla püskürtmeyi ve fireyi en aza indirerek verimliliği artırır ve ürün kalitesini yükseltir.
Diskli Püskürtme Ünitesi; su, yağ, parlatıcı veya ayırıcı maddeleri ürün veya bant üzerine ince ve eşit bir tabaka hâlinde uygular. Döner disk atomizasyonu, sıvıyı düşük basınçta homojen şekilde yayarak geleneksel püskürtme çubuklarında sık görülen tıkalı nozul ve dengesiz kaplama sorunlarını önler.
Disk, sıvıyı yalnızca kaplama gereken noktalarda atomize ettiğinden fazla püskürtme ve damlama en aza iner; bu da maliyetli hammaddelerden tasarruf sağlar, bant ve zeminleri daha temiz tutar ve temizlik nedeniyle oluşan duruş süresini azaltır. Debi ve disk hızı, reçeteye ve üretim hattı hızına uyacak şekilde kontrol panelinden ayarlanır.
Rolü; ürüne, hamura ve üretim hattında kendisinden önce ve sonra gelen ekipmanlara göre süreç içinde tanımlanır. Teknik teklif, proje konfigürasyonunu ve arayüzleri belirtir.
Uygunluk; hamurun özelliklerine, ağırlığına, ölçülerine, kalınlığına veya istenen şekle bağlıdır. Farhat, yapılandırmayı onaylamadan önce ürün numunelerini ve teknik özellikleri inceler.
Kapasite; gerçek ürüne, ağırlığa, ölçülere, sıra sayısına, bağlı ekipmanların hızlarına ve aktarım verimliliğine göre belirlenir. Nihai değer, teknik teklifte ve kabul testinde belirtilir.
Evet, alan, kot, transfer noktaları, altyapı bağlantıları, kontrol sinyalleri, makine koruyucuları ve temizlik gereksinimleri incelendikten sonra mümkündür.
Ürün ve hamur özelliklerini, gereken üretim miktarını, format aralığını, fabrika yerleşim planını, altyapı bağlantılarını, kurulum ülkesini ve mevcut kalacak ekipmanların bilgilerini gönderin.
Nihai tasarım; gıdayla temas eden malzemeleri, erişim noktalarını, çıkarılabilir parçaları ve tesise uygun temizlik ve bakım yöntemini belirler.
Yeni ürünler ve güncellemelerden ilk siz haberdar olun; Farhat Bakery Equipment bültenine bugün abone olun!
Hassasiyete duyduğumuz tutkuyla Farhat Bakery Equipment, 50 yılı aşkın süredir üstün nitelikli fırın makineleri üretiyor. Mirasımız yenilikçilik, kalite ve mükemmelliğe duyduğumuz sarsılmaz bağlılık üzerine kuruludur.
Sitemizin nasıl kullanıldığını ölçmek ve makinelerimizi Google ile Facebook’ta size gösterebilmek için çerez kullanıyoruz. Neleri kullanabileceğimize siz karar verirsiniz. Çerez Politikası
Seçtiğiniz dil dahil, sitenin çalışması için vazgeçilmezdir. Her zaman etkindir.
Hangi makinelerin ve sayfaların görüntülendiğini gösterir; böylece onları geliştirebiliriz.
Makinelerimizi Google ve Facebook’ta size göstermemizi ve bu reklamların işe yarayıp yaramadığını ölçmemizi sağlar.
Bu kadar çabuk mu ayrılıyorsunuz? İlk siparişinizi özel hâle getirelim! Ne pişirdiğinizi bize anlatın, biz de başarılı olmanıza yardımcı olalım. Sektörden ipuçları ve son trendlerden haberdar olmak için abone olmayı unutmayın.