Fire Ayırma Konveyörleri, rotatif kesilen ürünlerin çevresindeki hamur ağını bu ürünlerden ayıran ve fireyi onaylı bir geri kazanım veya atık noktasına yönlendiren koordineli bir konveyör setidir. Farhat, makineyi ürüne göre yapılandırır; böylece hamur durumu, geometri, önceki akış ve bir sonraki süreç, nihai model onaylanmadan önce tanımlanır.
Makinenin görevi nettir: Rotatif kesilen ürünlerin çevresindeki hamur ağını bu ürünlerden ayıran ve fireyi onaylı bir geri kazanım veya atık noktasına yönlendiren koordineli bir konveyör setidir. Değeri, ürünü bir sonraki aşama için korurken tek bir kritik işlemi tekrarlanabilir kılmasından gelir. Farhat; ürünle temas eden yolu, tahrik düzenini, algılamayı, ayarları ve transfer geometrisini tek bir sistem olarak tasarlar.
Fire Ayırma Konveyörleri; kraker firesi, pizza tabanı ve yassı ekmek kesim ağları, çubuk kraker kenar firesi ve doğrulanmış bir geri kazanım planına sahip açılmış hamur için değerlendirilebilir. Uygunluk, hedeflenen hamur veya bitmiş ürünle doğrulanır.
Yeniden işleme oranları ve maksimum bekletme süresi, müşterinin doğrulanmış reçetesine ve gıda güvenliği planına aittir. Kontrol kapsamı; izin koşullarını, ürün sıkışması tespitini, önceki ekipman için durdurma mantığını, sonraki ekipmandan gelen hazır sinyallerini, acil durdurma bölgelerini ve yeniden başlatma davranışını tanımlamalıdır.
Aşağıdaki değerler, referans konfigürasyonu tanımlar; her Farhat projesi için geçerli evrensel bir garanti niteliği taşımaz.
| Doğrulanmış kesme istasyonu | F32V1-125; yaklaşık 485 x 1.600 x 690 mm; 120 kg |
| Doğrulanmış birincil fire konveyörü | F33-01; 1.180 mm bant; yaklaşık 770 x 1.615 x 550 mm; 110 kg |
| Doğrulanmış ikincil fire konveyörü | F33-02; 300 mm bant; yaklaşık 2.110 x 655 x 515 mm; 80 kg |
Koordineli fire ayırma seti: F32V1-125 kesme istasyonu ile F33-01 (1.180 mm) birincil ve F33-02 (300 mm) ikincil fire konveyörleri; SS304 gövdeler üzerinde gıdaya uygun TPU bantlar, bağımsız hız ve yükseklik ayarı.
İki aşamalı yönlendirme, ürünü sürüklemeden hamur ağını ve fireyi kabul edilen parçalardan temiz şekilde ayırır. Bağımsız ayar, ayrımı kalıp yerleşimine ve hamur mukavemetine göre uyarlar; çıkış ise tanımlı bir geri kazanım noktasını besler.
Kalıp düzeninize ve fire işleme planınıza uyacak şekilde ayarlanabilir ayırıcı genişliği, geri dönüşüm konveyörü boyutlandırması ve geri kazanım arayüzü. Modernizasyon kapsamı, makine koruyucularını ve yazılımsal kilitlemeleri içerebilir.
Rotatif kesilen ürünlerin çevresindeki hamur ağını bu ürünlerden ayıran ve fireyi onaylı bir geri kazanım veya atık noktasına yönlendiren koordineli bir konveyör setidir. Farhat bunu yapılandırılmış bir sistem olarak veya bir unlu mamul üretim hattına entegre edilmiş bir modül olarak sunar.
Tipik uygulamalar arasında kraker firesi, pizza tabanı ve yassı ekmek kesim ağları, çubuk kraker kenar firesi ve doğrulanmış bir geri kazanım planına sahip açılmış hamur yer alır. Nihai uygunluk reçeteye ve ürün durumuna bağlıdır, bu nedenle temsili denemeler önerilir.
Yeniden işleme oranları ve maksimum bekletme süresi, müşterinin doğrulanmış reçetesine ve gıda güvenliği planına aittir. Ekipman, kontrollü bir geri kazanım arayüzü sağlar ancak sınırsız fire geri dönüşünü garanti etmez.
Evet, yerinde keşif veya onaylanmış çizimler giriş ve çıkış kotlarını, kullanılabilir yerleşim alanını, ürün akışını, altyapı bağlantılarını ve kontrol arayüzünü belirlediğinde mümkündür. Modernizasyon kapsamı geçiş konveyörlerini, makine koruyucularını ve yazılımsal kilitlemeleri içerebilir.
Farhat için gerekli bilgiler: kalıp düzeni ve ürün verileri, ölçüler ve toleranslar, gereken üretim miktarı, fire işleme noktası, altyapı bağlantıları, hijyen yöntemi, tesis çizimi ile önceki ve sonraki makinelerin detaylarıdır.
Yeni ürünler ve güncellemelerden ilk siz haberdar olun; Farhat Bakery Equipment bültenine bugün abone olun!
Hassasiyete duyduğumuz tutkuyla Farhat Bakery Equipment, 50 yılı aşkın süredir üstün nitelikli fırın makineleri üretiyor. Mirasımız yenilikçilik, kalite ve mükemmelliğe duyduğumuz sarsılmaz bağlılık üzerine kuruludur.
Sitemizin nasıl kullanıldığını ölçmek ve makinelerimizi Google ile Facebook’ta size gösterebilmek için çerez kullanıyoruz. Neleri kullanabileceğimize siz karar verirsiniz. Çerez Politikası
Seçtiğiniz dil dahil, sitenin çalışması için vazgeçilmezdir. Her zaman etkindir.
Hangi makinelerin ve sayfaların görüntülendiğini gösterir; böylece onları geliştirebiliriz.
Makinelerimizi Google ve Facebook’ta size göstermemizi ve bu reklamların işe yarayıp yaramadığını ölçmemizi sağlar.
Bu kadar çabuk mu ayrılıyorsunuz? İlk siparişinizi özel hâle getirelim! Ne pişirdiğinizi bize anlatın, biz de başarılı olmanıza yardımcı olalım. Sektörden ipuçları ve son trendlerden haberdar olmak için abone olmayı unutmayın.