Category: Ekipman ve Aksesuarlar

Farhat Bakery Equipment tarafından ara dinlendirme üniteleri için tasarlanan plastik fermantasyon tepsileri; daha yüksek fermantasyon verimliliği için dayanıklı, gıdaya uygun malzemelerden üretilir.
Ekipman ve Aksesuarlar

Plastik Fermantasyon Tepsileri

Plastik Fermantasyon Tepsileri, ara dinlendirme ve otomatik taşıma sürecinde hamur porsiyonlarını destekleyen gıdaya uygun plastik tepsilerdir. Ürün geometrisine, hamur ağırlığına ve üretim hattındaki entegrasyona göre yapılandırılır.

Read More »
Tekerlekli paslanmaz çelik tepsi taşıma arabası
Ekipman ve Aksesuarlar

Tepsi Taşıma Arabası

Tepsi Taşıma Arabası; şekillendirme, fermantasyon, pişirme, soğutma ve temizlik işlemleri arasında tepsileri depolayan ve taşıyan mobil bir unlu mamul rafıdır. Farhat, makineyi yalnızca nominal bant genişliğine ya da katalog hızına göre değil, ürüne göre yapılandırır.

Read More »
Farhat'ın hijyenik ve dayanıklı fermantasyon tepsilerinin ve hamur yuvalarının yakın çekimi.
Ekipman ve Aksesuarlar

Fermantasyon Tepsileri ve Hamur Yuvaları

Fermantasyon Tepsileri ve Hamur Yuvaları, ara dinlendirme sırasında bölünmüş hamuru tanımlı bir şekil ve aralıkta tutan özel tepsiler ve tekil yuvalardır. Ürün geometrisine ve üretim hattındaki entegrasyona göre yapılandırılır.

Read More »
Çalışır durumdaki Farhat Bakery Equipment ekmek döner tablası; eşit pişirmeyi sergiliyor
Ekipman ve Aksesuarlar

Döner Tabla

Döner Tabla; unlu mamulleri ve tepsileri almak, geçici olarak biriktirmek veya elle işlemek için kullanılan, motorlu bir biriktirme ve operatör erişimli tezgâhtır. Farhat, makineyi yalnızca nominal bant genişliğine ya da katalog hızına göre değil, ürüne göre yapılandırır.

Read More »
Hassas kesimini sergileyen Farhat Bakery Equipment rotatif hamur kesme ünitesi
Ekipman ve Aksesuarlar

Rotatif Hamur Kesme Ünitesi

Rotatif Hamur Kesme Ünitesi, sürekli bir hamur tabakasından tekrarlanabilir şekiller kesen, senkronize çalışan bir kalıp silindiri istasyonudur. Farhat, makineyi yalnızca nominal bant genişliğine ya da katalog hızına göre değil, ürüne göre yapılandırır.

Read More »