نواقل ترقيق العجين

نواقل ترقيق العجين هي مجموعة نواقل نقل متزامنة بقضبان أنفية تربط وحدات البثق والترقيق الساتلي واللامينشن والترقيق العرضي. تُهيّئ فرحات الماكينة حول المنتج، بحيث تُحدَّد حالة العجين وهندسته ومسار التغذية والمرحلة التالية قبل اعتماد الطراز النهائي.

Farhat F25/F26/F27 Dough Sheeting Conveyors connecting sheeting and lamination modules with nose-bar transfers

مخبوزات مصنوعة باستخدام نواقل ترقيق العجين

دور الماكينة محدد: مجموعة نواقل نقل متزامنة بقضبان أنفية تربط وحدات البثق والترقيق الساتلي واللامينشن والترقيق العرضي. قيمتها تنبع من جعل عملية حرجة واحدة قابلة للتكرار مع حماية المنتج للمرحلة التالية. يهندس مهندسو فرحات مسار ملامسة المنتج، وترتيب الإدارة، والاستشعار، والإعدادات، وهندسة النقل كمنظومة واحدة.

طريقة العمل

  1. يستقبل F25 صفيحة العجين الأولية من قسم التشكيل السابق وينقلها.
  2. تغذّي حلقة محكومة ونقل بقضيب أنفي رأس المعايرة التالي.
  3. يوفّر F26 وصلة الترقيق الوسيطة بعرضه المحدّد.
  4. يدعم F27 الصفيحة المعايَرة النهائية نحو الفرش أو التقطيع.

المزايا الهندسية

  • أنوف نقل صغيرة: فجوات مصغّرة تدعم صفيحة مستمرة طرية بين الماكينات.
  • تحكّم مستقل بالسرعة: يستطيع كل قسم الحفاظ على حلقة عجين مقصودة.
  • أحزمة TPU غذائية: تستخدم النواقل الموثّقة هياكل SS304 وأحزمة قابلة للتنظيف.
  • ميلان حسب التطبيق: يتضمّن F25 وF27 زوايا نواقل محدّدة بالمشروع.
  • دمج حسّاسات الخط: تنسّق إشارات الليزر أو المستوى الأسطوانات والأحزمة المتجاورة.

المنتجات والتطبيقات

يمكن اعتماد نواقل ترقيق العجين لصفائح عجين البيتزا والخبز المسطح، واللافاش والمقرمشات وأصابع الخبز، وتطبيقات الترقيق المستمر بعروض متوافقة. يُؤكَّد التوافق مع العجين المقصود أو المنتج النهائي.

الدمج ضمن خط مخبز أوتوماتيكي

تصف أبعاد هذه الطُرز ترتيب خط واحد. يجب إعادة هندسة طول الناقل وميلانه وعرض الحزام لكل تخطيط. ينبغي أن يحدّد نطاق التحكّم صلاحيات التشغيل، وكشف المنتج المحجوب، ومنطق الإيقاف العلوي، وإشارات جاهزية المرحلة التالية، ومناطق الإيقاف الطارئ، وسلوك إعادة التشغيل.

البيانات المرجعية: نواقل ترقيق العجين

تصف الأرقام أدناه الإعداد المرجعي المرفوع؛ وهي ليست ضمانات عامة لكل مشروع من فرحات.

F25V5-118 الموثّقحزام 1180 مم؛ 3085 × 1410 × 1205 مم؛ 295 كجم؛ قسمان مرجعيان 20° و4°
F26V5-75-ST الموثّقحزام 750 مم؛ 4500 × 1500 × 1110 مم؛ 275 كجم
F27V5-118 الموثّقحزام 1180 مم؛ 5220 × 1370 × 1110 مم؛ 470 كجم؛ ميلان مرجعي 18.5°

معلومات عن نواقل ترقيق العجين

الأسئلة الشائعة حول نواقل ترقيق العجين

هي مجموعة نواقل نقل متزامنة بقضبان أنفية تربط وحدات البثق والترقيق الساتلي واللامينشن والترقيق العرضي. تورّدها فرحات كنواقل مُهيّأة أو وحدات مدمجة ضمن خط إنتاج مخبز.

تشمل التطبيقات النموذجية صفائح عجين البيتزا والخبز المسطح، واللافاش والمقرمشات وأصابع الخبز، وتطبيقات الترقيق المستمر بعروض متوافقة. يعتمد التوافق النهائي على الوصفة وحالة المنتج، لذا يُنصح بإجراء تجارب تمثيلية.

لا. تصف أبعاد الطُرز ترتيب خط واحد. يجب إعادة هندسة طول الناقل وميلانه وعرض الحزام لكل تخطيط ومسار منتج.

نعم، عندما يحدّد مسح الموقع أو الرسومات الموثّقة ارتفاعات التغذية والتفريغ والمساحة المتاحة ومسار المنتج والمرافق وواجهة التحكم. وقد يشمل نطاق التعديل نواقل انتقالية وحواجز ومفاتيح بينية برمجية.

تحتاج فرحات إلى تخطيط الخط وقائمة الوحدات، وبيانات المنتج والعجين، والإنتاج المطلوب، والمرافق، وأسلوب التنظيف، ومخطط المصنع، وتفاصيل الماكينات السابقة واللاحقة.

مهتمّ بـ نواقل ترقيق العجين؟ تواصل معنا الآن!

هذا الموقع محمي بواسطة reCAPTCHA من Google. تطبق سياسة الخصوصية و شروط الخدمة.