Category: Hamur Bölme Makineleri

Farhat'ın hassas hamur bölme için paslanmaz çelik gövdeli manuel hamur kesme ve tartma makinesi
Hamur Bölme Makineleri

Manuel Hamur Kesme ve Tartma Makinesi

Manuel Hamur Kesme ve Tartma Makinesi; Arap ekmeği, manakiş, lahmacun ve pizza için 40–500 g arasında özelleştirilebilir ağırlıklarda hamur porsiyonlayan kompakt bir makinedir.

Read More »
Hamurun porsiyonlanmasında temel ekipman olan hamur kesme ve tartma makinesinin ayrıntılı görünümü.
Hamur Bölme Makineleri

Hamur Kesme ve Tartma Makinesi

Hamur Kesme ve Tartma Makinesi, pita ekmeği, pizza ve yassı ekmek üretiminde tekrarlanabilir porsiyonlar için otomatik, hacimsel bir kesme ve tartma sistemidir. Referans kapasite dakikada 130 adede kadar, 30–180 g hamur parçası aralığı ve iki sıralı çıkış sunar.

Read More »
Hamur Kesme Tartma ve Yuvarlama Makinesi
Hamur Bölme Makineleri

Hamur Kesme Tartma ve Yuvarlama Makinesi

Hamur Kesme Tartma ve Yuvarlama Makinesi, sonraki fermantasyon ve yassılaştırma için tekrarlanabilir hamur yumağı ağırlığı ve yüzey gerginliği üreten entegre bir porsiyonlama ve yuvarlama sistemidir. Ağırlık ayarı 30–150 g, özel talep üzerine 700 grama kadar özelleştirilebilir.

Read More »