Конвейер Farhat наносит воду на поверхность тестовых заготовок и затем дозированно распределяет семена: посыпка надёжно закрепляется, лента не переувлажняется, а излишки семян собираются внутри закрытой зоны обработки.
Распределительный конвейер — хлебопекарный конвейер, который перераспределяет поступающие изделия по более широкой ленте или по управляемым дорожкам для равномерной загрузки последующего оборудования. Farhat подбирает конфигурацию под ваш продукт, поток и следующий процесс.
Промышленный мукопросеиватель Farhat — закрытая станция просеивания и транспортировки муки: разбивает комки, удаляет посторонние включения и подаёт муку в приёмный бункер, тестомес или мукопосыпатель. Высота подъёма муки до 4 метров, нержавеющая сталь.
Мукопосыпатель Farhat наносит контролируемый слой муки или другого сухого ингредиента на тесто и ленту конвейера. Референсная рабочая ширина 1,250 mm, расход 100–500 g/min, бункер примерно 25 kg — для линий раскатки теста, пиццы и лаваша.
Система автоматической подачи муки Farhat поддерживает запас в одном или нескольких мукопосыпателях линии без ручной дозаправки: закрытая транспортировка муки, дозаправка по датчику уровня и блокировки по верхнему уровню и аварии.
Дисковый распылитель Farhat наносит контролируемую плёнку воды, масла или другой разрешённой пищевой жидкости на изделия, движущиеся по конвейеру. Технология вращающегося диска обеспечивает равномерное покрытие без контакта с продуктом и сокращает перерасход.
Автоматический укладчик противней Farhat автоматизирует загрузку пекарной линии: машина точно размещает противни на конвейере и обеспечивает повторяемый ритм подачи для последующей выпечки.
Автоматический отбраковщик Farhat — встроенная в линию станция контроля на базе датчиков или технического зрения: выявляет тестовые заготовки неправильной формы до выпечки и отводит их с линии, сохраняя стабильное качество продукции.
Конвейер с распылителем Farhat равномерно наносит воду, масло или глазурь на хлебобулочные изделия: подбор форсунок под ряды продукта, распыление по наличию изделия, закрытая пищевая зона и удобная мойка.
Байпас — управляемый транспортный маршрут в каскадном ленточном расстойном шкафу Farhat: выбранные изделия проходят полный цикл расстойки или полностью минуют шкаф, что даёт гибкость многопродуктовой линии.
Узнавайте первыми о новом оборудовании и новостях Farhat Bakery Equipment — подпишитесь на нашу рассылку!
Стремление к точности лежит в основе всего, что мы делаем: более 50 лет Farhat Bakery Equipment создаёт хлебопекарное оборудование премиум-класса. Наше наследие построено на инновациях, качестве и неизменной приверженности совершенству.
Мы используем файлы cookie, чтобы понимать, как используется наш сайт, и показывать вам наше оборудование в Google и Facebook. Вы сами выбираете, что мы можем использовать. Политика использования cookie
Требуются для работы сайта, включая выбранный вами язык. Всегда включены.
Помогает нам видеть, какие машины и страницы просматривают посетители, чтобы улучшать их.
Позволяет показывать вам наше оборудование в Google и Facebook и оценивать эффективность этой рекламы.
Уже уходите? Давайте сделаем ваш первый заказ особенным! Расскажите, что вы выпекаете, и мы поможем вам добиться лучших результатов. Подпишитесь, чтобы получать советы экспертов и последние тенденции отрасли.